|
このメイン・レストランはメインプールの横に位置し、ビーチも望めるロケーションです。ラジャスでのダイニングは、素晴らしい体験をお約束します。王様のレストランという意味を持つラジャス・レストランは、木彫のインテリアと美しいバリの調度品や織物がバランス良く溶け合っています。屋外パティオやエアコンの効いた室内でのお食事は、貴方を王様の気分にさせてくれます。8名様までのプレイベート・ルームもご用意しております。
バリ料理は、味と色合いを出すために、色々なハーブやスパイスをブレンドして調和させ、自然の味を引き出しています。お勧めの一品は、ベベック・べトゥトゥ(16種類のバリのスパイスでマリネしたアヒルを1羽、椰子の葉で包み、ゆっくり時間を掛けて料理したもの)です。また、賞賛の一品として知られる、パレム・サリ・ウラム(ココナッツカレーとスチームシーフード)は見逃せません。ラジャスでは、バリでの式典で供えられる最高級のメニューの数々をご用意しております。厳選された新鮮な材料を使い、伝統的なレシピを元にじっくり料理された、バリならではのお料理の数々をご堪能ください。
毎夕食のみ営業 午後6時30分より午後11時 予約制 ドレスコード リゾートカジュアル(男性は要襟付きシャツ着用) 全64席 |